Quando

Sabato 9 settembre 2023

Dove

Villaggio Narrante di Fontanafredda

Via Alba 15, Serralunga d’Alba (CN)

A che ora

ORE 12:30

Sab 9 sett - Degustando - 10 piatti - vino - cocktail e le eccellenze del territorio - Sab 9 sett - Degustando - 10 piatti - vino - cocktail e le eccellenze del territorio - Sab 9 sett - Degustando - 10 piatti - vino - cocktail e le eccellenze del territorio - Sab 9 sett - Degustando - 10 piatti - vino - cocktail e le eccellenze del territorio - Sab 9 sett - Degustando - 10 piatti - vino - cocktail e le eccellenze del territorio - Sab 9 sett - Degustando - 10 piatti - vino - cocktail e le eccellenze del territorio

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Degustando

10 chef al villaggio Narrante di Fontanafredda

Degustando, lo street-food gastronomico itinerante dei grandi Chef, arriva al Villaggio Narrante di Fontanafredda per un’edizione speciale in occasione della Festa della Vendemmia.

10 Chef si ritroveranno sabato 9 settembre al Villaggio Narrante (Via Alba, 15, Fontanafredda – CN) alle ore 12:30 per preparare 10 piatti gourmet, che potrai degustare insieme a grandi vini, eccellenze gastronomiche del territorio e cocktail.

Oltre ai piatti degli chef potrai degustare:
– i tartufini di La Perla
– i panificatidi Sergio Scovazzo di Grano
– i dolci monoporzione di Daf Elite e molto altro ancora
– il Parmigiano Reggiano del Caseificio Gennari
..e molto altro ancora!

Goditi alcuni momenti

Estratti dell'edizione del 2022

Gli chef protagonisti della giornata:

UGO ALCIATI – Guido Ristorante *
con: Vitello Tonnato
FRANCESCO MARCHESE – Ristorante Fre *
con: Crema di mandorle, peperoni confit e cetrioli marinati alla menta, condimento sambuco e aneto
FABIO INGALLINERA – Nazionale Vernante *
con: Uva in grani – grano al vino cotto, agrumi canditi, uva e spuma di ricotta di montagna.”
MARCELLO TRENTINI – Casa Mago*
con: Sando di tonno d’anatra, chutney di arancia e peperoncino
ANDREA LAROSSA – Larossa Ristorante *
con: Risotto al peperone, aglio fermentato e liquirizia
MICHELE MINCHILLO – Vitium *
con: Zucchina, scapece, cocco, fiori di campo
ANTONIO FUROLO – Hostaria Vecchio Macello
con: Tramezzino di anuà di Fassona, maionese di nocciole, senape e sedano croccante
FABRIZIO TESSE – La Pista
con: Cassis e acciuga
LUCA APREA – White Restaurant Fiocco di Neve Relais
con: Interpretazione della parmigiana
GENNARO DI PACE – Gennaro di Pace Ristorante
con: Terrina di faraona, salsa al sesamo nero e crumble di arachidi e miele

Info utili

I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Non sono previsti posti a sedere.

In caso di impossibilità a partecipare all’evento dopo l’acquisto, il biglietto è cedibile a terzi – previa notifica all’indirizzo e-mail accrediti@tobevents.it – ma non è rimborsabile.
L’acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 1942, n. 262) – Aggiornato al 10/06/2019

Formule e prezzi

Il biglietto comprende:

10 piatti degli chef
1 calice di bollicine oppure 1 cocktail
la degustazione di prodotti gastronomici d’eccellenza (panificati, formaggi, gelati, pasticceria, salumi e molto altro ancora)
l’ingresso alla Festa della Vendemmia 2023 di Fontanafredda e alle sue numerose attività
1 coupon sconto del 15 % su tutti gli acquisti nella Bottega del Vino di Fontanafredda.

Il prezzo del biglietto è:

49€ se acquisti il biglietto entro martedì 8 Agosto
55€ se acquisti il biglietto da mercoledi 9 Agosto a venerdì 8 settembre
60€ se acquisto il biglietto il giorno dell’evento

Aggiungendo 35€ al prezzo del biglietto, potrai acquistare una Magnum di Barolo DOCG 2015 del Comune di Serralunga d’Aba di Fontanafredda (del valore di 90 € )

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a soli:

60,00 €

Esaurito

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Il pagamento in loco è soggetto al raggiungimento della capienza massima consentita.

EVENT LOCATION

Villaggio Narrante di Fontanafredda

Il Villaggio Fontanafredda è un mondo di oltre 122 ettari, con vigneti collocati nel primo sito divenuto Patrimonio dell’Unesco per il suo paesaggio vinicolo: le Langhe.

Visitare il Villaggio Fontanafredda ti permette di entrare in un pezzo di storia, che iniziò nel 1858 quando nacque una delle storie d’amore più belle della zona del Barolo, quella tra Re Vittorio Emanuele II e la Bella Rosina.