4° piano di Green Pea
in via Ermanno Fenoglietti 20, a Torino
Il miglior Rum Dominicano sulla tavola di Otium, accompagnato dai nostri piatti scelti ad hoc, per raccontare il viaggio ai nostri esploratori.
Per l’occasione, avremo il piacere di ospitare un protagonista d’eccezione: Otto Flores, world ambassador di Barcelò.
Sarà un viaggio verso la ricerca del gusto dell’aroma e del colore del rum. Un’esperienza unica e immersiva che coinvolge tutti i sensi.
– Totano fritto con maio al mandarino
– Mini cestino brisè, tacos e bacon
In abbinamento:
Spicy Storm: Barcelò Organic, sciroppo al peperoncino, ginger beer Lurisia al peperoncino, lime
Hemingway Special: Barcelò Organic, lime, cherry heering, oleo saccarum, soda al pompelmo
– Carpaccio di gamberi con salsa al mango, papaya dry e polvere di zenzero
In abbinamento: Barcelò Organic
– Pacchero al nero di seppia con crema di Caciocavallo e salmone marinato al pepe di sichuan e yuzu
In abbinamento: Barcelò Imperial
– Baccalà, latte di cocco speziato con porro croccante e cavolo nero brasato
In abbinamento: Barcelò Onix
– Panna cotta alla vaniglia con caramello e frutta secca
In abbinamento: Old Fashioned: Barcelò Imperial, sciroppo al pepe, cannella e finocchietto
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Il costo della serata è di 60,00€ e comprende 2 welcome drink + degustazione di 3 rum e i rispettivi piatti + 1 dolce e 1 drink abbinato.
In caso di impossibilità a partecipare all’evento dopo l’acquisto, il biglietto è cedibile a terzi – previa notifica all’indirizzo e-mail accrediti@tobevents.it – ma non è rimborsabile
L’acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 1942, n. 262) – Aggiornato al 10/06/2019
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Otium Rooftop è uno spazio che contiene molti spazi: con una grande area panoramica per il benessere del corpo e della mente, tra spa, la prima piscina suggestiva a sbalzo di Torino, vasche idromassaggio, sauna, bagno turco e un Lounge Bar, aperto dal mattino fino a notte fonda e ricco di eventi coinvolgenti, per un ozio creativo all’insegna del piacere.