Domenica 28 agosto 2022

Cantina Hic et Nunc

Località Ca’ Milano 7, Vignale Monferrato

19.30

Standing dinner al tramonto

Vista panoramica sulle colline del Monferrato

Vieni a scoprire il gusto e la bellezza del Monferrato alla Cantina Hic et Nunc, nel cuore del Monferrato patrimonio UNESCO.

Tra panorami mozzafiato e vigneti a perdita d’occhio, ti aspettiamo per una standing dinner che si svilupperà all’interno della Cantina Hic et Nunc, dove tante isole gastronomiche presiedute da chef e produttori del territorio serviranno le loro specialità. In tutto, al tramonto, quando il sole illuminerà i colori mozzafiato del Monferrato, da ammirare, rigorosamente, sorseggiando un calice di vino.

La serata prevede la degustazione di 8 piatti e una selezione di vini della cantina Hic et Nunc.

Le proposte food saranno a cura di:

  • – LUISET:
    Pancetta tradizionale e salsiccia stagionata
  • – OLLERA:
    FORMAGGI:
    Taglierino con Toma dell’oregge
    Tometta ai due latti e due tipologie di composte
    PROPOSTA VEGETARIANA:
    Cous-cous con verdure di stagione
    Frittata di spinaci e frittata di cipolle
    PROPOSTA PESCE:
    Gamberetto su crema di Hummus
    PROPOSTA PRIMO:
    Insalata di farro con pesto
  • – PASTIFICIO BOLOGNESE:
    Mezzelune di melanzane, pomodoro e mozzarella
  • – SPICCHIO:
    Tre tipologie di pizze gourmet
  • – FRIGO:
    Macedonia di frutta fresca con gelato

Info e biglietti

Il prezzo del biglietto, che comprende 8 piatti + 2 calici di vino + 1 cocktail, è di:

€ 30,00 acquistando il biglietto online fino al 25 agosto
€ 35,00 acquistando il biglietto online a partire dal 26 agosto 
€ 40,00 acquistando il biglietto in loco (l’iscrizione online è comunque obbligatoria)

Acquista il biglietto* qui:

*Il biglietto è nominativo e non rimborsabile. In caso di impossibilità a presenziare, l’intestatario può cederlo a terzi, previa comunicazione ad accrediti@tobevents.it.

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La Cantina
Hic Het Nunc

Hic et Nunc sorge a metà strada tra e Asti, Alessandria e Casale, sul confine tra Alessandrino e Astigiano, nel Basso Monferrato. Cantina e wine resort si adagiano sulla dorsale che collega Vignale a Frassinello, un anfiteatro naturale di colline e vigneti attraversati da boschi, pioppeti, noccioleti, campi coltivati e pascoli, un paesaggio ricco di biodiversità che possiede un fascino selvaggio, primordiale e che l’Unesco, nel 2014, ha riconosciuto come Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

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