Martedì 7 dicembre, dalle ore 20.30, al Ristorante Gramsci di Torino, vi aspetta “Racconti DiVini”!
La seconda tappa di un tour enogastronomico di 10 date, che ha come protagonisti il vino firmato Fontanafredda e la cucina di 10 ristoranti del territorio torinese.
Mauro Coluccio, direttore vendite di Fontanafredda, è la voce narrante che racconta la storia dei vini proposti in abbinamento ai piatti dello Chef Luca Zecchin: un’esperienza divina, capace di coinvolgere tutti i sensi.
I piatti e i vini proposti:
Morbido di cardo gobbo di Nizza Monferrato,uovo e fonduta
FONTANAFREDDA ALTA LANGA CONTESSA ROSA ROSE’ RISERVA DOCG 2015 ( Liqueur fatta con Barolo 1967 )
Carnaroli mantecato alla zucca e blu di capra dell’azienda agricola Aurelio Ceresa
FONTANAFREDDA BAROLO SERRALUNGA DOGC 2017
Anatra frutta secca e guanciale
FONTANAFREDDA BAROLO MGA DOCG 2016
Meringa ,mousse di castagna,gelato al caco
BAROLO CHINATO
Il costo della serata, che comprende la degustazione di tutti i piatti e i vini sopraelencati, è di 60€ a persona.
Prenotazione telefonica obbligatoria al numero 011 540635 o via email info@ilgramscitorino.com, pagamento in loco.
La prossima tappa a dicembre sarà il 14 dicembre al Ristorante Aroma.
Una notte divina ti aspetta!