L’ estate sta arrivando e sarà scintillante. Giovedì 26 maggio, Ronchiverdi Sport & Business Club apre le porte per un esclusivo evento a bordo piscina: Oro Nero Gala.

Dress code, ovviamente, oro e nero, per una serata che comincerà con un aperitivo curato da Martini e proseguirà con un piatto a cura dello Chef Fabrizio Tesse, 1 stella Michelin, accompagnato dal catering di Otium Pea Club e dall’Alta Langa di Tenuta Fontanafredda.

Il summer bar Martini si occuperà anche dell’after dinner, con una carta cocktail che accompagnerà il cioccolato di La Perla di Torino, il gelato di Alberto Marchetti e tante eccellenze gastronomiche del territorio.

Ad accompagnare il pool party sarà un DJ Set curato da EventiMusicaIn. DS Model metterà in scena un glamour show in esclusiva per Ronchiverdi.

COME PARTECIPARE

Il costo del biglietto, che comprende ingresso + piatto di Fabrizio Tesse + degustazioni di prodotti del territorio + drink, è di € 40 (per i soci Ronchiverdi, il prezzo del biglietto è di € 30,00).

Consumazione extra: € 10,00. Ingresso libero dopo le 22:30 con consumazione obbligatoria.

STANDING DINNER – MENU

I SALUMI DI RASPINI

Parma crudo addobbo.

Prosciutto cotto mito.

Filetto rosa.

Salame cotto.

SELEZIONE DI FORMAGGI DA CASCINA OLLERA

Stracciatella Cascina Ollera.

Tomino a rotolo Ollera.

Caciotta ai due latti.

Toma Ollera.

LE SPECIALITÀ DI MASTRO TARICCO

Fassona Cocktail.

I PIATTI DI OTIUM

Mini Harry’s croque.

Roast beef o vitello tonnato.

Polpettina di pollo su salsa curry.

Gambero scottato su stracciatella.

Lingottino di salmone in salsa teriyaki.

Riso venere con verdurine di stagione.

Brunoise di verdure con salsa teriyaki.

Cous Cous vegetariano.

IL GELATO DI ALBERTO MARCHETTI

Stecco di Alberto Marchetti.

I TARTUFINI DI LA PERLA

Puro Giandujot, giandujotto senza zuccheri aggiunti.

Puro Nero, tartufo di cioccolato fondente con nocciole Piemonte (35%) senza zuccheri aggiunti.

Selezione Vini Fontanafredda

Partner della serata

Traiano Luce, che curerà l’illuminazione, Nova Estetica, Sparco, con il simulatore di guida in pista, Green Pea, Vergnano, Raspini, Martini, Alberto Marchetti, Fontanafredda, La Perla, DS Model, Otium Pea Club, Green Pea, Laboratorio Olfattivo, Eventi Musicain.