Immagina un sabato mattina in cui metti giù il telefono, metti su il grembiule e impasti qualcosa insieme a qualcuno che ami. Niente fretta, solo farina, burro, risate e mani in pasta. Ecco cosa ti aspetta da Edit Place.

Non è solo un laboratorio, è una vera e propria experience, e alla fine potrai anche portare a casa qualcosa di buono fatto con le tue mani.

All’arrivo troverai la tua postazione già pronta con tutto il necessario, avrai il tuo cappello da chef, il grembiule, e una guida d’eccezione: Jacopo Pistone di Forno Cibrario, che aprirà la sessione con un talk sulla scelta delle materie prime e sui segreti tecnici per la crostata perfetta.

Poi si impasta, si sceglie la farcitura – marmellata o cioccolato – e si sperimenta con le tecniche di taglio e presentazione della frolla.

Mentre la crostata è in forno, si degusta: biscotti fatti da Jacopo e succhi di frutta per aspettare insieme il momento più bello, quello della sfornata.

Alla fine, oltre alla propria creazione, si porta a casa un ricordo che vale più di qualsiasi regalo.