Sold out

Quando

Mercoledì 28 febbraio 2024

Dove

OGR Torino - da Snodo

Corso Castelfidardo, 22, 10138 Torino

A che ora

Dalle 20.00 alle 00.00

  15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more | 15 nov - Degustando 10 Chef da snodo alle ogr torino | 10 chef | 10 piatti | wine | cocktail & more |

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DEGUSTANDO

10 chef alle OGR presso Snodo

Degustando, lo street-food gastronomico itinerante, è pronto per una nuova tappa dove alta cucina, vini e drink saranno protagonisti in una delle cornici più cool di Torino: Snodo alle OGR. All’interno degli spazi intrisi di atmosfera urban chic e di passione per la cucina e il territorio, 10 Chef, tra cui molti stellati Michelin, prepareranno i loro piatti più iconici e li serviranno al pubblico, accompagnandoli con una ricca selezione di eccellenze gastronomiche, grandi vini e cocktail.

Sarà l’occasione per provare tante cucine diverse riassunte in 10 grandi piatti, che il pubblico potrà degustare immergendosi negli ambienti post-industriali della struttura, per una standing dinner che anticipa la Primavera in arrivo e ci traghetta verso la bella stagione!

Goditi alcuni momenti

estratti dell'edizione ATP 2023

Chef partecipanti

Gli chef protagonisti della serata:

  • GIUSEPPE DI IORIO* – Aroma Restaurant di Roma
    con Involtino di pesce spada, la sua maionese con caciocavallo, pinoli e uvetta
  • RAFFAELE AMITRANO* – Mammà di Capri
    con Caponèt di ricciola con colatura di pomodoro marinata all’acqua di mare e ricotta di bufala
  • MARCELLO TRENTINI* – Magorabin
    con Burger di cotechino, chimichurri e arancia
  • RAFFAELE LENZI * – Il Sereno Al Lago di Como
    con Lingua di vitello cotto in brodo di cinque spezie e salsa chimichurri
  • CLAUDIO e ANNA VICINA – Casa Vicina
    con Torta di Ivrea al cucchiaio
  • FEDERICO GIRONE – Madama Piola
    con Manzo, acciuga, nocciola e tartufo
  • KEVIN GIOVANETTI – Raffaleo
    con Ceviche del Raffaleo : Ricciola, acqua di provola affumicata, leche de tigre, olio al basilico, chips di platano, cipolla di Tropea, pomodori secchi
  • JACOPO BONDESAN – Oyster Lounge
    con Risotto, barbabietola, ostriche e chévre
  • STEFAN KOSTANDOF – Kadeh
    con Cerkez tavugu-Pollo alla circassa: mantecato di pollo con pelle croccante, pane e noci
  • ALEXANDER ROBLES – Azotea
    con Moqueca di cozze e gamberi su una base di latte di cocco pomodoro curcuma peperoncino cipolle coriandolo 

Formule e prezzi

Il biglietto d’ingresso comprende:

  • 10 piatti degli chef
  • 1 oppure 3 calici di vino a scelta tra bollicine, bianchi e rossi
  • la degustazione di prodotti gastronomici d’eccellenza

Il prezzo del biglietto è:

  • € 50 con 1 calice di vino fino al 25 febbraio
  • € 55 con 3 calici fino al 25 febbraio

  • € 55 con 1 calice dal 26 febbraio alla data dell’evento
  • € 60 con 3 calici dal 26 febbraio alla data dell’evento

Aggiungendo € 10,00 al prezzo del biglietto sarà possibile accedere all’area riservata per l’after party ( a partire dalle 22,30)
Nel prezzo dell’after party è incluso 1 cocktail.

L’accredito è obbligatorio.

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I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Non sono previsti posti a sedere assegnati ma sedute sparse libere.

In caso di impossibilità a partecipare all’evento dopo l’acquisto, il biglietto è cedibile a terzi – previa notifica all’indirizzo e-mail accrediti@tobevents.it – ma non è rimborsabile.
L’acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 1942, n. 262) – Aggiornato al 10/06/2019

EVENT LOCATION

OGR presso Snodo

Le Officine Grandi Riparazioni (OGR) a Torino rappresentano un simbolo di trasformazione urbana e culturale. Originariamente costruite come fabbriche ferroviarie nel XIX secolo, le OGR hanno subito una rinascita come centro multidisciplinare per l’arte contemporanea, la cultura e l’innovazione.

Situate nel cuore della città presso lo Snodo di Torino, queste strutture storiche sono ora luoghi vitali per mostre d’arte, eventi culturali, spettacoli teatrali e iniziative innovative.

Grazie alla loro architettura industriale restaurata e alla programmazione dinamica, le OGR incarnano la fusione tra passato e presente, contribuendo alla rinascita della città e alla sua reputazione come centro culturale internazionale.

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