To Be Events presenta

Doniamo con gusto

Giovedì 30 marzo arriva in città un nuovo evento, che per la sua primissima edizione guarda interamente al sociale.

Chef & Bartender il nome del format, 6 Chef & 6 Bartender i grandi protagonisti.
L’edizione speciale si chiamerà Doniamo con Gusto e l’intero ricavato della serata sarà devoluto in beneficenza a favore di UGI.

6 dei migliori Ristoranti e Cocktail Bar della città si ritroveranno per una sera al Piano 3 di Green Pea per una standing dinner tra piatti e cocktail.

Lo chef e il bartender di ogni locale prepareranno un piatto e un cocktail a testa, che potrai degustare insieme a prodotti artigianali del territorio.

Ecco i protagonisti della serata:

da AZOTEA lo chef Alexander Robles e il bartender Matteo Fornaro
con: Empanadas Japolatinas e Empanadas farcite con pollo saltado, pomodorini cipollotto con salsa all’aji amarillo
da OTIUM ROOFTOP lo chef Antonio Sinicropi e il bartender Pierpaolo Cavalli
con: Tataki di Fassona piemontese 36 mesi in crosta di pistacchi e spicy maio
da CIVICO1 lo chef Michael Lucia e la bartender Branka Vukasinovic
con: Tartare di fassona, spuma di patata al limone igp, polline e caviale Special Reserve by Truffle and Luxe
da LÉVE lo chef Andrea Carbotti e il bartender Edoardo Mastroianni
con: Anolino ripieno di mazzancolla, mandarino e dragoncello.
da LA GASSA D’AMANTE lo chef Christopher Murray e la bartender Luana Bosello
con: Wasabi Prawns: code di gambero fritte, maionese al wasabi.
da CLOUD9 lo chef Alessandro Braga e il bartender Roberto Palestini
con Seppie in più consistenze con olio al levistico e granita all’ostrica

6 piatti quindi e 6 cocktail in abbinamento oltre a un grande aperitivo d’apertura, durante il quale la storica
casa piemontese Cocchi riproporrà l’antica tradizione del Vermouth con assaggi in purezza abbinati a:

Le Ostriche di Mauro Pallottino
La pasticceria salata di DAF Elite
I formaggi di Cascina Ollera

E molto altro ancora!

L’evento, organizzato da To Be, è favore di UGI, Unione Genitori Italiani contro il tumore dei bambini, a cui verrà destinato l’intero ricavato della serata.

Info e prenotazioni

Per partecipare all’evento è necessario accreditarsi online, mentre il pagamento avverrà in loco.

In loco sarà possibile scegliere tra due formule:

Tessera degustazione da € 50,00 che comprende 6 piatti, 6 cocktail e la degustazione delle eccellenze gastronomiche.
Tessera esperienza singola da € 10,00 che comprende la degustazione di un piatto + un cocktail abbinato e la degustazione delle eccellenze gastronomiche.

Chef&Bartender è un evento itinerante, non sono quindi previsti posti a sedere assegnati, ma solo sedute
sparse.

In caso di impossibilità a partecipare all’evento dopo l’acquisto, il biglietto è cedibile a terzi – previa notifica all’indirizzo e-mail accrediti@tobevents.it – ma non è rimborsabile

L’acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 1942, n. 262) – Aggiornato al 10/06/2019

Accreditati gratuitamente all’evento
e acquista il tuo biglietto direttamente in loco.

Location:

Green Pea

Green Pea è il primo Green Retail Park al mondo dedicato al tema del Rispetto, un luogo di bellezza che vuole dare vita a un nuovo modo di consumare, rispettoso dell’Ambiente e delle forme di vita che lo abitano.

Nei tre piani del centro si trovano prodotti studiati per durare a lungo e che, giunti a fine vita, si possano riutilizzare o riciclare. Le aziende che li realizzano sono nella maggior parte dei casi italiane e hanno già un profilo spiccatamente Green, altre, invece, hanno cominciato il percorso con ottimi risultati.